“世界之鲍,和而不同”为主题的第十届国际鲍鱼研讨会9日在厦门开幕。作为国际鲍鱼行业的官方论坛,研讨会演讲话题贯穿整条鲍鱼产业链,重新探讨和思考世界鲍鱼产业的发展。
国际鲍鱼研讨会自1989年于墨西哥召开第一届会议以来,已于世界各地连续举办九届。本次研讨会吸引20余国360多名代表与会,涵盖了全球主要的鲍鱼相关企业以及科研学术机构。
近年来,中国鲍鱼产业蓬勃发展,年产量近14万吨,年产值超百亿元人民币,养殖产量占全球90%以上,而厦门所在的福建省产量更占中国产量80%以上。
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